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*新歓*5/13
blogではお久しぶりです!(*´ω`*)
久々に林が担当します-!

新歓のラストは
【チョコタルトとフールツのヨーグルトムースあえ】
というメニューにしてみました

前日に「チョコタルトだけじゃ寂しいよねー。簡単だし」
とかなんかの電話のついでに石井と話してて
急きょもう一品さっぱりとヨーグルト系のスイーツを追加しましたw
割とレシピは適当に決まってるんです。すいません。


結果、

時間ぱっつんぱっつんで
チョコタルトのショコラ生地も激ムズで
めっちゃあわただしい活動になっていました…

申し訳ない。


まぁ、でもタルト生地は本来3時間、
ヨーグルトの水切りに至っては半日かかるものを
裏ワザなど使いつつ
4時間でやり遂げたのはちょっとほめていただきたいところ!
言葉に出さなくても心の中でいいよ!

チョコバナナ ヨーグルト

上がタルトで
生地はショコラ生地で、ココアを混ぜ込んであります。
最初寝かせる前は生地がゆるゆるでどうなるかと思ったんですが
ココアが水分を吸収してくれたので、
あとは打ち粉でなんとかこの形にまで持っていくことができました

うちはお持ち帰りして
冷蔵庫で冷やしてから食べたんですが、
チョコ嫌いのうちで
もそんなにチョコが濃くなくて食べやすかったです(´ω`)
バナナのソテーが入ってるのがいいですねー。

あ、バナナはオムレツにすると美味しいので是非ご家庭でおためしあれ。

先にバナナを刻むなりして
バターと砂糖で焼いておいてから包むのがいいかもね。



いやあ、見た目もなかなかいいもんが出来て個人的に納得^^

やっぱ見栄えはよくないとねー。



ほんとはね、、

前回のカチャトーラとか冷製パスタも
飾り用にパセリとバジル買ってあったから乗せてほしかったんだけど(愚痴)w


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


6月の活動日程をHPにupしときました

6/6は新歓飲みもよろしくですー!

※メンバーオンリーなので注意!
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Author:evergreen
料理&カフェ巡りサークルevergreen。
美味しいものは自分たちで作り、京都に散らばるカフェを気ままに巡る。
食べることが大好きなメンバーが集まる、癒されるためのサークル。

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